美术活动是一种视觉艺术活动。 幼儿画画或做手工之前，首先要通过视觉观察所要表现的对象，如，形态、结构、色彩、比例、空间位置等，使之在头脑中留下清晰的印象，然后再凭着记忆、想象去动手进行表现的。这种观察能力的培养，对幼儿美术，乃至一个人一生得发展是十分重要的。 

  幼儿美术教育的学生为将来从事幼儿园美术教育工作，所必须掌握的基础理论和教学方法。幼师美术教学课应密切联系幼儿园的美术教学实际，注重学生的美术理论的学习与学生实践操作相结合.除了美术专业技能外还要注重幼儿简笔画和幼儿手工制作。

  科兴的学前美术课程是幼师的一门必修专业课。重在培养学生的美术欣赏能力与美木基础知识认识，基础素描学习和色彩基础知识认识与学习;特别注意学习简单色彩绘画能力、幼儿简笔画、装饰画的学习与掌握等等;力求能在实践教学中运用和更好的教育幼儿。

  通过美术教学，使学生初步了解中外好的美术作品，逐步形成正确的审美观。具有比较系统和比较扎实的绘画与工艺的造型能力。学会学习，培养学生创新精神与实践能力，从而加强职业美术教育以适应幼儿美术教育工作的需要。